La Fuente de los Baños emerge de la base de un acantilado de piedra caliza a una temperatura constante de 25°C durante todo el año, un fenómeno termal alimentado por acuíferos calentados profundamente bajo el interior de Castellón. Montanejos debe su existencia a estos manantiales; los ingenieros romanos construyeron los primeros baños aquí en el siglo II, y los peregrinos medievales viajaban desde Valencia específicamente por las reputadas propiedades curativas de sus aguas. Las piscinas termales modernas se formalizaron en la década de 1980, canalizando el flujo del manantial hacia cuencas de piedra accesibles a lo largo del río Mijares, pero la fuente en sí nunca ha variado en temperatura o composición mineral desde que comenzaron las mediciones en 1891. Hoy en día, el sitio atrae a visitantes que buscan una experiencia termal compacta sin la infraestructura de los centros turísticos costeros. La piscina principal se encuentra abierta al cielo, enmarcada por álamos y sauces, con una segunda cuenca tallada en la cara del acantilado donde emerge el manantial. Los informes de química del agua publicados por la Diputación de Castellón en 2025 confirman niveles elevados de magnesio y sulfato de calcio, el mismo perfil mineral que atrajo a los romanos. El sitio opera bajo un sistema de aforo durante los meses de verano para preservar la calidad del agua y la vegetación de la ribera; la entrada está controlada entre junio y septiembre, con una tasa de conservación nominal introducida en 2024. Montanejos sigue siendo un pueblo agrícola de menos de 500 residentes permanentes, cuya economía ha estado históricamente vinculada al cultivo de almendros y olivos más que al turismo. Los manantiales termales ocupan un corredor protegido gestionado por el ayuntamiento, bordeado río arriba por el salto de agua del Chorro y río abajo por una red de canales de riego que datan de la dominación musulmana. La mayoría de los visitantes llegan como parte de excursiones organizadas de medio día desde Valencia, una ruta de 90 kilómetros que asciende a través de huertos de cítricos y bosques de pinos hacia las estribaciones de la Sierra de Espadán. El viaje dura aproximadamente 90 minutos, posicionando a Montanejos como el sistema de manantiales termales genuinos más cercano a la costa valenciana. El acceso a los manantiales es por orden de llegada; ninguna reserva anticipada asegura la entrada a la piscina, aunque los límites de aforo hacen que la llegada antes del mediodía sea una recomendación estándar durante la temporada alta. El sitio mantiene instalaciones básicas —vestuarios, pediluvios, áreas de descanso a la sombra— pero no ofrece servicios de spa ni instalaciones mecanizadas. Esto es baño termal en su forma más antigua: agua mineral, piedra de río, aire libre.